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¿Cómo controlar las producciones ecológicas?
De cara al consumidor, todas las unidades envasadas, además de su propia marca y alguna de las menciones específicas de la agricultura ecológica, llevan impreso el código de a autoridad y organismos de control o un logo específico.
Madrid.
30/06/2009
Silvia González Cerredelo
En España, el control y la certificación de la producción agraria ecológica es competencia de las comunidades autónomas y se lleva a cabo, mayoritariamente, por las autoridades de control público, a través de Consejos o Comités de Agricultura Ecológica territoriales, organismos dependientes de las correspondientes Consejerías o departamentos de agricultura.
Sin embargo Andalucía y Castilla-La Mancha han autorizado organismos privadas para la realización de estas funciones.
Como distintivo de cara al consumidor, todas las unidades envasadas, además de su propia marca y alguna de las menciones específicas de la agricultura ecológica, llevan impreso el código de la autoridad y organismos de control o un logo específico, con el nombre y el código de la entidad de control.
Eso significa que la empresa en la que se ha producido el producto está sometida a los controles e inspecciones correspondientes.
Desde 1989, la agricultura ecológica se encuentra regulada en España, momento en el que se aprobó el Reglamento de la Denominación Genérica "Agricultura Ecológica".
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