|
Gastrónoma convertirá a Feria Valencia en punto de encuentro de los profesionales de la alimentación
 Inaugura un concepto de Feria, dirigido a los profesionales relacionados con la alimentación: el comercio minorista de alimentación, la hostelería, la restauración, el mundo del vino, la panadería y pastelería artesana, frutas y hortalizas.
Valencia.
23/04/2009
Manuel Gil Mercader
Del 26 al 29 de abril Gastrónoma presenta un escaparate con cuatro protagonistas: Vinoélite, la Feria de los Grandes Vinos; RestAlimed, Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado; Espaidolç, Salón de la Panadería y Pastelería tradicional y artesana; y Euroagro Fruits, Feria Internacional de las Frutas, Hortalizas, Tecnologías y Servicios.
Gastrónoma es más que una plataforma comercial, surge con el empeño de ser punto de encuentro de formación-información para los profesionales y aficionados a la buena alimentación, perfilándose como una plataforma relacional. Por este motivo se ha confeccionado una agenda con más de 60 actos en los que las demostraciones, las degustaciones y las jornadas de información y formación serán el eje del programa.
Uno de los objetivos es despertar todos los sentidos con un gran abanico de sabores, olores y texturas. Desde la cata de uno de los mejores vinos de postre del mundo, los Tokaj, la cata de los Fondillones de la Sacristía, pasando por una cata de tés, las degustaciones de carne de avestruz, de potro, hasta los mejores pasteles y panes elaborados de forma tradicional o artesana.
|
Suscribirme al boletin de noticias
