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“No cortes ni comercialices en verde”, la campaña de primavera de COAG-Almería
De esta manera, la organización agraria anima a los agricultores y a las administraciones a que vigilen a las empresas comercializadoras para que no salgan de la provincia melones y sandías recolectados antes de tiempo.
Almería.
11/04/2008
Verónica Ruiz
Con motivo de la llegada a las empresas de la provincia de los primeros kilos de melón y sandía, COAG-Almería ha puesto en marcha la campaña “No cortes en verde”, centrada en evitar que se comercialicen productos cortados antes de alcanzar su grado de maduración óptimo. De esta forma, la organización agraria pretende impedir que lleguen así al consumidor las frutas que no cumplan con unas estrictas normas de calidad.
En esta ocasión, el sindicato ha editado un cartel, en colaboración con la concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Níjar, que está siendo distribuido por todas las comercializadoras de la provincia. Además, está presente en la feria Expo Levante que se está celebrando estos días en el Palacio de Exposiciones de Campohermoso.
COAG realiza también este año un llamamiento especial a las empresas de comercialización para que no compren productos cortados en verde, y ejerzan un comercio responsable. Así mismo, la organización ha solicitado a la Delegación provincial de Agricultura que intensifique las labores de concienciación. Informan de que las propiedades organolépticas de los productos cortados antes de tiempo no son idóneas. La consecuencia inmediata es que una familia que adquiere piezas de fruta en estas condiciones, no vuelve a comprarlas, con el consiguiente perjuicio para el conjunto de los productores.
Desde COAG-Almería se pide a los agricultores que denuncien a las empresas que incumplan la Ley y vendan productos cortados en verde. Según el secretario provincial del sindicato, Andrés Góngora, “es una responsabilidad de todos que estos productos no lleguen al consumidor final”.
En Almería se cultivan frutas que por sus propiedades saludables y “excelente dulzor” podrían convertirse en golosina sana y nutritiva para los más pequeños. Góngora cree que “el sector está ahora más concienciado por lo que esta práctica está cada vez menos extendida”. No obstante, señala que “no se puede permitir que por la imprudencia de unos pocos, paguemos todos”.
Por otra parte, Almería ha perdido en los últimos años el puesto preferente que ostentaba en Europa, cuando los melones y las sandías de la provincia eran los primeros en llegar al mercado europeo. Con la liberalización del comercio y la globalización, Sudamérica se ha erigido en el principal proveedor de estas frutas. Pese a ello, para Góngora “los productos procedentes de ultramar son de peor calidad y son cortados con mucho tiempo de antelación”. Y eso no es todo, el secretario provincial de COAG comenta que “las frutas y hortalizas que entran en la Unión Europea desde países terceros, no se ven sometidas a los rigurosos controles sanitarios”.
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