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La Infanta Doña Sofía recibe un Jamón de Teruel
 La Denominación de Origen Jamón de Teruel ha regalado una pieza a la Infanta Doña Sofía. Tiene un peso de 8,5 kilogramos y ha sido curado de forma natural durante 18 meses a más de 800 metros de altitud en la
serranía de Teruel.
Zaragoza.
02/05/2007
Laura Hernández
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel regaló el lunes un Jamón de Teruel a la Infanta Doña Sofía, la segunda hija de los Príncipes de Asturias, nacida el domingo en la clínica Ruber Internacional de Madrid, según ha dado a conocer el propio Consejo.
Para el presidente del Consejo Regulador, Enrique Bayona, no hay mejor embajador de la provincia de Teruel que el jamón, un producto imprescindible en la celebración de cualquier acontecimiento, “más todavía si se trata de un momento tan especial y bonito como es la llegada de un nuevo miembro a la familia”.
“No hay nada mejor para el paladar –añade Bayona- que celebrar una buena noticia degustando unas lonchas de Jamón de Teruel”.
El Consejo Regulador quiere de esta manera transmitir a los Príncipes de Asturias su felicitación por la nueva paternidad, “una preciosa niña que, además de llegar al mundo con un pan bajo el brazo, lo va a hacer también con un Jamón de Teruel”.
La Casa Real mantiene una estrecha relación con el Jamón de Teruel. El Príncipe de Asturias recibió el “Jamón de Teruel 1 Millón”, mientras que la Princesa Doña Letizia posee el “Jamón de Teruel 3 millones”. Además, Don Felipe inauguró el Congreso Mundial del Jamón que se celebró en Teruel y es presidente de Honor de la Feria del Jamón de Teruel
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