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Nace la marca “Viñedos de España” para recuperar el consumo en España y ganar cuota de mercado
A principios de julio el MAPA va a regular por Orden el nuevo Vino de la
Tierra de “Viñedos de España”, una apuesta histórica del sector que
pretende cualificar e incrementar la comercialización de vinos de mesa
con indicación geográfica.
Madrid.
07/06/2006
Cristina Revenga
“Estamos muy expectantes y hacemos una valoración muy positiva de que finalmente se lleve a cabo esta regulación”, ha valorado a AGROCOPE el director general de la Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España (AVIMES), Rafael Puyó.
Puyó asegura que esta nueva denominación “Vinos de España” permitirá que nuestros vinos de mesa con indicación geográfica sean “más reconocibles” a nivel tanto nacional como internacional. De hecho, el consumidor podrá conocer a través del etiquetado la variedad o variedades de uva y la añada.
“Viñedos de España” se nutrirá de caldos procedentes de todas las comunidades autónomas excepto Canarias, Baleares, Asturias y Cantabria y, tal y como explica Puyó, tiene como objetivo cubrir “el hueco” del consumo en nuestro país. Para ello tendrá un precio asequible para consumo cotidiano. “Que sea para un consumo de todos los días y no meramente festivo u ocasional”, indica.
De hecho el principal objetivo es recuperar un consumo que en España “baja año tras año” y lejos de la media de lo que se consume en países vecinos como Francia o Portugal.
Según datos de AVIMES, en nuestro país el consumo es de 25,7 litros per capita de los cuales 15 litros son de vino de mesa y el resto se corresponde con Denominaciones de Origen, frente a los 50 litros que se consumen en estos países. La falta de información y promoción y los altos precios son las principales causas del descenso de consumo, según Puyó.
Alcanzar también éxito en el mercado es lo que se espera de “Viñedos de España”, que podrá competir con los caldos de la marca país de Australia y Chile en Reino Unido o EEUU, según Puyó.
A su vez, según destaca el director general de AVIMES, el consumidor puede estar tranquilo en cuanto a la calidad se refiere ya que la trazabilidad será “rigurosa” y medida con certificadores externos especializados, independientemente de la bodega de procedencia”, que se encargará de medir sus cualidades tanto físicas como químicas. Eso sí, su regulación también vendrá dada tanto por el Ministerio de Agricultura como de la comunidad autónoma donde se encuentre situada la bodega.
Además el envasado de estos vinos podrá realizarse en todo tipo de envases con capacidades legalmente admitidas. En cuanto a sus características, los blancos y rosados tendrán un grado mínimo de 10 por ciento de volumen y los tintos un mínimo de 11 por ciento de volumen sin exceder de 5 gramos en azúcares residuales por litro.
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