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Anecoop saca al mercado una nueva variedad de sandía más pequeña y sin pepitas
 La mini sandía, que se comercializará simultáneamente en Francia, Bélgica, Reino Unido, Austria y Suecia, se distribuye desde esta semana en el mercado español a través de la firma cooperativa valenciana CONSUM.
Valencia.
29/06/2005
Manuel Gil Mercader
La cooperativa valenciana Anecoop ha sacado al mercado esta semana una nueva sandía de menor tamaño y sin pepitas que mantiene todas sus propiedades degustativas y alimenticias, pero que añade en ese tamaño “mini” un importante atractivo de cara al consumidor.
Anecoop somete, de esta forma, a la Mini-Bouquet Solinda a una prueba de mercado que se está desarrollando de forma simultánea en cadenas de distribución seleccionadas en seis de los principales países europeos, Francia, Bélgica, Reino Unido, Austria y Suecia, mientras que en España se realiza a través de la cadena cooperativa valenciana CONSUM.
Para esta importante apuesta lanzada por Anecoop se han cultivado principalmente en Alicante, Almería y Valencia cerca de dos mil toneladas de mini sandía, para poder comprobar el comportamiento del mercado valenciano y europeo ante este nuevo producto.
Los costes de producción por kilo de la Mini- Bouquet Solinda son algo más altos que los de la Sandía Bouquet tradicional, pero tiene una utilidad mayor de puesta en mercado.
Este novedoso producto se integra dentro de la línea de I+D+i que Anecoop viene desarrollando desde hace tiempo, con el fin de dotar a sus agricultores de productos que les permitan obtener una mayor rentabilidad, a la vez que se esfuerza por satisfacer la demanda de los consumidores, que cada vez exigen más productos de fácil consumo, pero que tengan las características y la calidad de los productos tradicionales.
Con un peso que oscila entre 1 y 2,5 kilos, la Mini-Bouquet Solinda mantiene las excelentes cualidades y valores nutricionales de la sandía Bouquet tradicional (producto de alta calidad con patente de Anecoop y que fue la primera en eliminar las pepitas) a la que ha incorporado un menor tamaño, lo que la convierte en un producto más práctico de transportar, almacenar y consumir, sobre todo para aquellas unidades familiares con un menor número de miembros, que viene siendo la tendencia del mercado en los últimos tiempos.
La Mini-Bouquet Solinda se caracteriza, además de por su tamaño, por su corteza fina, su buen nivel de azúcar, su textura crujiente y por ser dulce desde el corazón al exterior.
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