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Inversiones Abosca finaliza la nueva fábrica de Quesos de Radiquero
Con una inversión de 1,5 millones de euros, Inversiones Abosca ha concluido las obras para la construcción de la nueva fábrica de Quesos de Radiquero, ubicada en la localidad oscense de Adahuesca.
Zaragoza.
17/05/2005
Beatriz Delgado Ángel
Inversiones Abosca, sociedad inversora española presente en el mercado desde 1988, ha concluido la construcción de la nueva fábrica de Quesos de Radiquero, uno de los productores queseros de referencia de la comarca del Somontano aragonés. La inversión total en este proyecto ha ascendido a 1,5 millones de euros.
La nueva fábrica de Quesos de Radiquero está situada en la localidad oscense de Adahuesca. Cuenta con una superficie construida de 800 metros cuadrados dentro de una parcela de 4.000 metros cuadrados. Tiene capacidad para manipular anualmente 1,5 millones de litros de leche de cabra y para producir 120.000 kilos de queso al año, lo que supone multiplicar por diez la capacidad de la anterior factoría.
Gracias a esta nueva fábrica, que supone un significativo paso hacia adelante para Quesos de Radiquero, los responsables de la compañía prevén alcanzar una facturación anual de 1,2 millones de euros y crear diez puestos de trabajo directos, otorgando prioridad de empleo para personas que habiten en poblaciones rurales.
La construcción de esta fábrica se enmarca dentro de la política estratégica emprendida por Inversiones Abosca para reforzar su presencia en el Somontano aragonés, donde tiene previsto desarrollar y promocionar varios proyectos de diferente índole que generen puestos de trabajos directos e indirectos que sirvan para contener la despoblación de esta zona y conseguir el punto de inflexión hacia el desarrollo de la misma.
El compromiso adquirido por Inversiones Abosca es que la fabricación y producción de Quesos de Radiquero siga de la mano del afamado maestro artesano Manolo Monclús, y en todo momento se respetará en la producción los procedimientos artesanales, unidos a los recursos tecnológicos más avanzados que serán también utilizados en la distribución.
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