TENSIONES CEREALISTAS
8.I.08
El pronóstico más reciente de la FAO (Asaja Córdoba, diciembre 2007) sobre producción mundial de cereales en 2007, continúa previendo una producción considerable: 2.125 millones de toneladas, de cosechas ya recogidas en América del Sur, y con perspectivas producción no tan importante en EE.UU. (véase el cuadro adjunto).
Perspectiva general del mercado mundial de cereales (millones de toneladas) |
|
CONCEPTOS |
2005/06 |
2006/07
estim. |
2007/08
pronost. |
Variación de
2006/07
a 2007/08 |
|
|
|
|
|
Balance mundial |
|
|
|
|
Producción |
2.050,3 |
2.001,5 |
2.124,9 |
6,2 |
Comercio |
247,0 |
249,9 |
246,5 |
-1,4 |
Utilización total |
2.033,5 |
2.069,6 |
2.114,1 |
2,1 |
Consumo humano |
986,5 |
998,7 |
1.008,9 |
1,0 |
Piensos |
747,2 |
745,5 |
747,0 |
0,2 |
Otros usos |
299,8 |
325,4 |
358,2 |
10,1 |
Existencias finales |
471,5 |
403,0 |
412,8 |
2,4 |
|
Indicadores de oferta y demanda |
|
|
|
|
|
Consumo humano per cápita: |
|
|
|
|
Mundo (Kg./año) |
152,9 |
152,9 |
152,6 |
-0,2 |
PBIDA (Kg./año) |
157,7 |
157,5 |
157,2 |
-0,2 |
Relación mundial existencias/utilización % |
22,8 |
19,1 |
19,6 |
|
Relación existencias/desaparición
en exportadores principales % |
19,0 |
13,0 |
13,5 |
|
|
Fuente: FAO |
|
|
|
|
“Los suministros de cereales seguirán siendo insuficientes a lo largo de la nueva campaña iniciada en octubre del 2007 a causa del fuerte aumento del consumo por parte de los países emergentes” |
|
Por ello, puede decirse, que aún pendientes de no pocas cuestiones meteorológicas, los suministros seguirán siendo insuficientes a lo largo de la nueva campaña iniciada en octubre del 2007, a causa del fuerte aumento del consumo por parte de los países emergentes; siendo otro factor a considerar la fuerte demanda de los sectores de los biocombustibles y de los piensos.
El comercio internacional de cereales en 2007/08 se calcula que se habrá situado, a finales de 2007, en 247 millones de toneladas (el 12 por 100 de la producción). Con una estimación final de que los precios en el 2008 seguirán altos, aunque no con tanta tendencia a seguir subiendo como en 2006/07.
Contacte con Ramón Tamames: bego@castellanacien.e.telefonica.net
Catedrático de Estructura Económica
Cátedra Jean Monnet de la UE
Miembro del Club de Roma |
